鹿島冷熱では、冷凍機や冷蔵庫本体の設置にとどまらず、冷凍・冷蔵・空調・換気・電気設備を含めた総合的な設備工事を行っています。施設の用途や規模、取り扱う商品、必要な温度帯、稼働時間、保管量などを確認し、それぞれの現場に適した設備をご提案します。
食品工場では、HACCPに沿った衛生管理を実践しやすい環境づくりに対応します。原材料、従業員、製品、廃棄物の動線や、清潔区域と汚染区域の区分を考慮し、温度・湿度管理、換気、排水、洗浄しやすい床・壁などを総合的に計画。食品の安全と作業効率の両立を目指します。
プレハブ冷凍・冷蔵庫については、断熱パネル、断熱床、専用扉、冷凍機、室外機、配管、制御機器などを一体的に設計・施工します。また、施設全体の冷暖房・換気設備や、それらを稼働させるための電源、配線、分電盤、制御などの電気設備にも対応します。
新設・増設・改修・設備更新を問わず、省エネルギー性や操作性、保守のしやすさまで考慮した設備環境を構築します。温度変化に敏感な食品や製品の品質を守り、長期間にわたって安定して稼働する設備を提供することが、鹿島冷熱の役割です。